La fruta que aman los argentinos tiene maravillosos beneficios
Rica en vitaminas C y K, es ideal para deportistas y personas mayores. Sus beneficios van más allá del estreñimiento: mejora la salud ósea, potencia la masa muscular y combate el envejecimiento celular.
La búsqueda de suplementos para cuidar el cuerpo es una constante entre los argentinos, pero lo que muchos desconocen es que un verdadero “súper alimento” está al alcance de todos en cualquier frutería: la ciruela. Esta fruta, de consumo habitual y económico, posee propiedades sorprendentes para la salud muscular, ósea y digestiva.
Un alimento potente, natural y accesible
La ciruela es dulce, versátil y se consigue durante gran parte del año. Su valor nutricional ha sido ampliamente reconocido, especialmente entre quienes practican deportes o buscan mejorar su estado físico. Pero no es necesario ser atleta: también protege la salud en personas mayores, ayuda a prevenir enfermedades como la osteoporosis y mejora la calidad de vida a largo plazo.
Según diversos estudios clínicos, su consumo regular, sobre todo en su versión seca, aumenta la densidad ósea, lo cual reduce el riesgo de fracturas, especialmente en mujeres postmenopáusicas.
Vitaminas y minerales clave para la masa muscular y los huesos
Su alta concentración de vitamina C ayuda a la producción de colágeno, proteína esencial para los músculos y articulaciones. Además, la vitamina K que aporta regula el calcio en el cuerpo, lo que la convierte en una aliada natural para prevenir la debilidad ósea.
La ciruela también aporta potasio, mineral esencial para evitar calambres y mantener el equilibrio de fluidos que el cuerpo necesita durante la actividad física. Esto optimiza el rendimiento deportivo y acelera la recuperación muscular.
Una fuente natural de antioxidantes
Además de sus vitaminas y minerales, contiene polifenoles, compuestos con poder antioxidante que combaten el daño oxidativo en las células musculares. Esta propiedad no solo es beneficiosa para quienes se entrenan, sino también para quienes no realizan actividad física intensa, ya que ayuda a enfrentar el deterioro del paso del tiempo.
Ideal para todos: desde deportistas hasta quienes quieren cuidarse más
Los beneficios de la ciruela la convierten en una opción ideal tanto para jóvenes deportistas como para adultos mayores. Al incorporarla a la dieta diaria, se obtienen mejoras reales en el sistema óseo, la musculatura y el tránsito intestinal.
Dos recetas prácticas y saludables con ciruela
Salsa de ciruelas agridulce: ideal para carnes como el lomo de cerdo. Se cocina con cebolla, ajo, vino tinto, mostaza, miel y romero. Es una combinación perfecta de sabor y nutrientes.
Mermelada casera de ciruela: una opción deliciosa para el desayuno o la merienda. Lleva ciruelas frescas, azúcar y jugo de limón. Se cocina lentamente hasta obtener la textura deseada y puede conservarse en frascos durante semanas.
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