Mundial del Tiramisú 2025: buscan 100 catadores no profesionales
Del 10 al 12 de octubre, la ciudad italiana reunirá a concursantes de todo el mundo con 240 versiones del postre más famoso del país.
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La ciudad de Treviso, Italia, será la sede de la Copa Mundial 2025 de Tiramisú, que se celebrará entre el 10 y el 12 de octubre. El evento reunirá a participantes de distintos países que presentarán 240 versiones del tradicional postre, reconocido a nivel internacional como uno de los símbolos de la repostería italiana.
Un certamen para amateurs
A diferencia de otras competencias gastronómicas, el Mundial de Tiramisú pone el foco en los pasteleros amateur, quienes encuentran en el certamen la posibilidad de mostrar su talento y creatividad.
La competencia estará dividida en dos categorías:
- Receta clásica, que evalúa la fidelidad a la preparación tradicional.
- Receta creativa, que premia la innovación en sabores, texturas y presentación.
Un jurado con catadores no profesionales
Los organizadores también convocaron a 100 catadores amateurs para formar parte del jurado. Ellos serán los encargados de puntuar cada preparación en aspectos como textura, sabor, presentación y originalidad, según la categoría.
Un clásico que trasciende fronteras
El Mundial de Tiramisú se ha consolidado como un evento de referencia en el calendario gastronómico internacional. Cada edición convierte a Treviso en el epicentro de la repostería mundial, con un certamen que combina tradición, creatividad y pasión por el dulce más emblemático de Italia.
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