El Instituto para el Desarrollo Sustentable de Rafaela ya entregó más de 3.000 kits de semillas: “Cada vez más jóvenes se suman a las huertas urbanas”
La nueva campaña de otoño-invierno incluye seis variedades y busca fomentar la producción propia, el compostaje y la separación de residuos
Desde este lunes, el Instituto para el Desarrollo Sustentable de Rafaela (ISDR) comenzó una nueva entrega gratuita de semillas correspondientes a la temporada otoño-invierno. Con esta edición, se espera superar los 3.000 kits distribuidos desde el inicio del programa, que surgió para dar continuidad al ProHuerta del INTA, interrumpido hace más de un año y medio.
Semillas para una alimentación más saludable
“Son seis variedades de semillas de hoja, pensadas para esta época del año: acelga, achicoria, zapallito, rúcula, entre otras”, explicó el director del ISDR, Enrique Soffietti, en diálogo con Radio Rafaela. El objetivo es fomentar la autoproducción de alimentos sanos en hogares de la ciudad, una iniciativa que cada vez suma más adeptos.
Huertas urbanas: una práctica que ya no es solo de jubilados
Lejos de ser una actividad exclusiva de personas mayores, Soffietti destacó que el perfil de quienes retiran las semillas se ha diversificado notablemente. “El promedio de edad bajó muchísimo. Hay mucha gente joven que hace su huerta por necesidad, pero también por convicción”, señaló.
Los datos que se recaban al momento de la entrega —nombre, número de personas en la vivienda y lugar donde se realiza la huerta— reflejan la creatividad de los rafaelinos: “Tenemos personas que cultivan en patios, en macetas, o en el espacio que tienen disponible”.
Más que semillas: compostaje y educación ambiental
Además de los kits, el programa busca promover prácticas sostenibles como el compostaje y la correcta separación de residuos. “Van de la mano. La huerta casera es una puerta de entrada a otras prácticas sustentables”, remarcó Soffietti.
Desde el ISDR señalan que este tipo de acciones no solo fortalecen la soberanía alimentaria, sino que también abren espacio a la educación ambiental comunitaria.
¿Cómo retirar las semillas?
Los kits se entregan de lunes a viernes, de 7 a 13 hs, en el local 2 del Pasaje Carcabuey. No es necesario presentar DNI, pero sí se deben completar algunos datos personales. Se entrega un sobre por familia, con todas las variedades incluidas.
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