Faena sin autorización: secuestraron productos cárnicos y chacinados
El procedimiento se concretó en una vivienda donde elaboraban alimentos sin documentación del animal. La Fiscalía dispuso actuaciones preventivas.
En el marco de una investigación por un hecho de abigeato denunciado en la zona rural de San Carlos Sud, departamento Las Colonias, personal de la Sección N°11 de la Guardia Rural “Los Pumas” de Esperanza llevó adelante un operativo que derivó en el secuestro preventivo de productos cárnicos y chacinados elaborados sin autorización sanitaria.
Durante las tareas investigativas, los agentes arribaron a un domicilio que habría estado vinculado al caso denunciado. En el lugar, y gracias a testimonios obtenidos, se orientó la pesquisa hacia una vivienda cercana, donde el propietario autorizó voluntariamente una requisa domiciliaria.
Una vez dentro del inmueble, los efectivos constataron que se encontraban elaborando chacinados (chorizos) y distintos cortes de carne vacuna, supuestamente destinados al consumo personal. El morador exhibió también el cuero del animal faenado, el cual presentaba pelaje pampa colorado, y declaró que lo había adquirido de buena fe a un conocido de la zona.
Ante esta versión, los efectivos tomaron contacto con el presunto dueño de los animales, quien confirmó la venta y autenticidad de la propiedad de los mismos, lo cual fue posteriormente constatado.
Informado del procedimiento, el fiscal en turno del Departamento Judicial Las Colonias determinó no dictar medidas legales por el hecho de abigeato, al no hallarse elementos que vincularan directamente el caso investigado. Sin embargo, por tratarse de faena sin los debidos controles y documentación, se labró el acta correspondiente y se procedió a la citación del infractor para notificación formal por la infracción detectada.
Los productos cárnicos fueron secuestrados preventivamente, aunque permanecen bajo depósito en poder del infractor, según disposición de la Fiscalía interviniente.
La investigación continúa su curso, con nuevas diligencias orientadas a esclarecer el hecho original denunciado.
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