En un operativo de control, efectivos de la Sección "Los Pumas" de Constituyentes, junto con personal de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), inspeccionaron carnicerías en la localidad de Nelson y encontraron carne en mal estado y de dudosa procedencia.

Durante las inspecciones en dos locales del rubro, los propietarios permitieron el ingreso de los agentes para la verificación de los productos.

Como resultado, las fuerzas policiales hallaron 35 kilos de carne en condiciones irregulares, lo que derivó en su decomiso y posterior desnaturalización mediante azul de metileno. Finalmente, la mercadería fue retirada al corralón municipal.

A raíz de la irregularidad detectada, dos personas fueron notificadas por infracción al artículo 128, inciso B, de la Ley Provincial 13.774 del Código de Convivencia de Santa Fe. La situación quedó en manos de la Unidad Fiscal en turno, con la intervención de la Oficina de ASSAL.